KENAPA ANDA PERLU TAHU

NAK TAHU KENAPA KAMI MEMILIH GULA PERANG? 

Gula mentah sebenarnya berasal dari air tebu yang datang dari pohon tebu.
Apabila diperah warna air tebu, berawrna coklat sedikit. Ini kerana ia mengandungi Molases.

Kilang pengeluar gula akan menggunakan peluntur untuk membuang ini dan menjadikannya berwarna putih.

Molases yang ada pada gula coklat mengandungi beberapa mineral penting termasuk kalsium, kalium, magnesium dan besi



sumber : http://drzubaidi.com/blog